第一千二百三十章:肚子饿坏了_美食小当家
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第一千二百三十章:肚子饿坏了

  “说啊,赶紧说两道再让我听听,我还真不信没听过。”

  郭逵似乎对自己很有信心,刚才楚云风报的那几样肉食类的菜名应该是比较小众,所以才没听过。

  而胡月也是有同样的感触,急声说道:“这家鸭类的菜品可不少,我还真不信你能说出几道我没听过的,再来!”

  楚云风看到这两人那不服气的状态更是乐了,于是也来了兴致,今天好好地给他们上一课。

  所以马上就连围裙都不着急系了,兴奋地说道:“听好了啊!

  川双脆!

  溜鸡米!

  鸡塔!

  五彩鸡片!

  抄手鸭子!

  南边鸭子!

  麻辣(月君)松!”

  楚云风接连报了好几个菜名出来,随后慢慢地欣赏着郭逵和胡月两人脸上精彩的表情。

  只见第一道菜名报出来之后,郭逵闪现出异样的眼神,明显就是没听过,后面一道接着一道的菜名继续出炉,更是让他额头上的皱纹加深了许多。

  胡月的脸色也没好到哪里去,等到楚云风念完了之后,他才跟郭逵对视了一眼,都看到了对方眼里的那抹郁闷之色。

  “怎么样,这些菜你们听没听过啊?”

  心情很是舒爽的楚云风这才慢慢地把围裙给系上,然后开始检查起了之前让慕晴帮忙备的食材。

  “我擦,这是真的没听过啊,不过这听起来应该是川菜没错,可是这些菜你是在哪里看到的啊?”

  郭逵现在是彻底的服气了,感觉楚云风就像是获得了一个绝世秘籍,现在正在修炼之中,让自己内心也开始火热了起来。

  胡月沉思了一下,随后才走到楚云风面前,面带疑惑地问道:“你这些不会是从以前的老菜谱上面看到的吧?

  这些菜现在还会有人做吗?”

  果然还是胡月能够抓住重点,楚云风点点头回应道:“你说得没错,这大部分的菜品都是以前蓉城饮食公司编写的内部教材。

  这些菜那都是从前鼎鼎有名的,只可惜传承下来的太少了,现在就是在想办法把它们全部都给复原回来,让大家领略到它们曾经的风采。”

  楚云风的话获得了两人的极度认可,这川菜丢失的时间太长了,想要马上找补回来可没那么容易,但是还有一個问题。

  胡月点头了之后又摇头,他带着纠结的心态问道:“你刚才说的那几道菜大部分都是清淡的菜式,可这最后一道麻辣菜式我怎么感觉听不懂啊?”

  这事儿不提还好,一提起来郭逵也来劲儿了,他马上追着说道:“就是啊,这麻辣好理解,可是你说的这个什么“月君”是什么东西?

  我这做菜这么多年了,从来都没有听说过有月君这种食材,你这不会是瞎编的吧?”

  看到郭逵竟然质疑自己,楚云风立刻露出了一副鄙视的眼神道:“瞧你那没文化的样子,这月君你平时用得还少吗?”

  “啥意思,我还用过?

  你少忽悠我,我真要是用过我会不知道?咱们后厨的食材里面就没有一个叫月君的,不行你问胡月?”

  都不用问,胡月也是郑重地点了点头,认可了郭逵的说法,这月君二字听起来倒是挺有意境的,可是根本没这种食材啊?

  哈哈~!

  楚云风一下就笑了起来,随后摇了摇头,做出了一个众人皆醉我独醒的样子,这才叹口气解释道:“这月君不就是肫的异体字吗?

  咱们这边的方言读作“jūn”,而普通话读作胗(zhēn),这都不明白吗?

  以前的老师傅谁会说普通话啊,那川话都是说得杠杠的,这手写的菜谱不就按照“jūn”的发音来写,异体字就是“月君”。

  所以说还是要多读读书,没文化真可怕!”

  我去!

  郭逵和胡月两人瞬间就郁闷了,这样也行?

  胡月很是无奈地说道:“难怪这道菜要用麻辣了,这鸡胗和鸭胗的腥味儿很大,必须得用泡菜和辣椒这些东西来压制才行。

  对了,你这菜谱在哪儿呢,拿出来给我们看看啊!”

  对对对,这菜谱绝对是个宝贝,郭逵马上就兴奋了起来,一个劲儿地追问道:“这手写菜谱是哪位大师傅的杰作啊,赶紧给我开开眼界呗?”

  不过两人的要求楚云风直接摆了摆手道:“现在还不行,东西放在李老那里的,这玩意儿等晚点儿我复印一份出来,以后会当做教材来使用的。

  放心吧,你们不仅能看到,还能学到里面的菜式。”

  听到了楚云风的保证之后,郭逵和胡月两人还是觉得不够劲儿,毕竟这东西现在可是宝贝得紧,说是绝世武功秘籍也毫不为过。

  胡月自然是明白这东西的价值,所以沉声问道:“既然是内部教材,那一定是备注了菜品的制作方法吧?”

  楚云风此时已经将全部食材检查完了,没什么问题,于是转过头来对着胡月点了点头道:“是的,所以这复原起来才稍微轻松了一些。

  可是一部分更加久远的菜品并没有制作方法,所以只能自己慢慢推敲,这部分才是最难的!”

  胡月点了点头,很是认可楚云风的说法:“有这些内部资料就很不错了,估计也就只有你能够还原出它们原本的真实味道。

  这事儿要是透露出去的话,估计会掀起一场川菜界的轰动啊!”

  郭逵一开始没想到这一点,等到胡月提示了之后才恍然大悟,于是马上惊讶道:“那咱们还不赶紧公布出去?

  这以后说不定咱们就成了川菜界的军校了,这也太牛逼了一点儿吧?”

  本以为楚云风会同意自己的想法,可是没想到胡月第一个就阻止道:“现在不行,绝对不行!”

  “为什么呢?”

  郭逵显然是不明白,这可是好事儿啊,为什么还不能公布出去,而楚云风则是马上就说道:“还是胡月明白,现在火候还不到,不着急!”

  火候?

  郭逵似乎是明白了一点儿,但又不完全明白,所以最后还是摇摇头。

  胡月直接说道:“你这个笨蛋,不知道什么叫做树大招风吗?等学院慢慢发展起来了之后自然是润物细无声。

  到时候我们已经是庞然大物了,崛起已经是势不可挡,何必现在去惹麻烦呢?”

  “啪!”

  郭逵使劲儿拍了一下手掌,这下总算是明白了,现在公布的话肯定会受到一些同行的嫉妒和防备,对酒店的经营肯定是不利的。

  这闷声发大财才是王道嘛!

  所以一想到今后的好处多多,郭逵就嘿嘿地笑个不停。

  楚云风则是大手一挥道:“行了,赶紧干活儿吧,今天先教你们怎么处理食材的一些特殊手法!”

  欧耶~!

  郭逵和胡月两人马上就高呼了一声,开始在楚云风的指导之下把明天要用的食材一一处理了起来。

  这一干就是几个小时,等到凌晨两点之后才全部弄完,可郭逵和胡月竟然还显得兴奋不已,可所有食材都处理完了,还让人有些意犹未尽。

  “要不咱们再弄点儿食材来吧?”

  郭逵第一时间提议道,马上就获得了胡月的点头赞同,但是楚云风马上就给他们两人浇了盆冷水:“差不多了,赶紧回去睡觉了。

  这太晚了就别回家了,在宿舍睡一下好了,我也要去补个觉,这段时间都没怎么睡好!”

  说完之后也不管两人的反对便直接跑掉了,等回到房间之后就听到了慕晴那均匀的呼吸声,于是楚云风尽量小声地洗漱完也马上开始补觉。

  第二天一早,都还没到七点,贝尔就听到了敲门的声音,也不知道是敲了多久,自己应该是没有听到,随后门铃声接连响了起来。

  这是谁啊?

  大清早的扰人清梦,不会是疯了吧?

  决定不理会这个敲门声和铃声,直接将头埋在枕头下面,估计外面一定是敲错门了。

  本以为马上就会停止的,可是让贝尔没想到的是,这个敲门声和铃声不仅没有停止,反而是有了加剧的态势。

  而自己将被子都蒙在枕头上面,这双重保护都阻止不了这刺耳的声音袭扰自己的睡意,简直是让人忍无可忍!

  完了!

  自己的睡意已经全部被冲掉了,即便是这个声音停止了自己估计也很难睡觉,贝尔这下火大了。

  “是谁啊,大清早的敲什么敲?”

  一声怒气怼了过去,贝尔马上从床上下来,直接冲向了门口,想要看看到底是谁这么可恶,竟然打扰自己的睡眠。

  等到从猫眼中一看,这火气顿时更大了,这外面站着的不是别人,正是自己带来的那三个人。

  妮可、莫莉和露西娅!

  于是乎贝尔直接就将门给打开,准备好好地发泄一下自己的愤怒之情,可是没想到还没等自己开口,这三人就马上把自己给推进房间了。

  露西娅还很贴心地将房门给关上,而妮可和莫莉两人则是将贝尔给推到了沙发上,轻轻地扶着她坐了下来。

  “不早了,就别睡懒觉了,你看我们不是都起来了吗?”

  “就是啊,早点儿起来咱们去吃早饭了啊!”

  妮可和莫莉两人看着郁闷到想要发火的贝尔,马上就安慰了起来,还帮忙给她开了一瓶矿泉水递到了她的手上。

  露西娅笑盈盈地站在一边,也不说话,就等着看贝尔的反应。

  而贝尔此时哪里还不懂这三人的意图,这想要发火也只能是忍了,于是便装作毫不知情地说道:“那行吧,你们等等我,我先洗漱。”

  不过等贝尔正准备起身的时候,却遭到了妮可和莫莉两人的阻止,又将她给按回到了沙发上。

  “那个......”妮可有些欲言又止,不过莫莉却很坦诚地问道:“那个,今天早上的早餐能吃到楚先生亲自做的美食吗?”

  当这句话问完了之后,三个女人都一脸期盼地看着贝尔,很想从她嘴里听到确切而又令人兴奋的消息。

  不过让大家失望的是,贝尔直接将两人拉着自己的手给推开,站起来摊了摊手道:“差不多就行了,还真以为楚先生一天很闲吗?

  今天早餐就在酒店的餐饮部,虽然没有楚先生做的那么好吃,但也是不差的,等着我吧,一会儿我带你们一起过去。

  哦对了,记得带上房卡,吃早餐可是需要验证的!”

  看到贝尔去洗漱了,再加上吃不到楚云风做的美食,三个女人一下就像是泄气的皮球,开始无精打采了起来。

  “唉,真的是可惜了,也不知道什么时候才能吃得到啊?”

  妮可感觉到人生都灰暗了,提不起任何的力气,而莫莉则是感觉自己的精气神都快没了,叹气道:“完了,莪这一整天估计都不想出门了!”

  但露西娅则是想了想说道:“我感觉楚先生人挺好的,他应该不会忘了我们,晚点儿说不定有惊喜呢?”

  看到露西娅这么天真可爱,妮可马上就叹息道:“哦噢~!露西娅,你昨天没听说吗,楚先生今天很忙的,早餐都没着落,你还想着中餐和晚餐吗?”

  一旁的莫莉重重地点了点头,拍了拍露西娅的肩膀,开始很认真地建议道:“我觉得你可能还需要一些睡眠,要不还是回房间多睡一会儿吧!”

  什么情况?

  这意思是说自己还没睡醒,脑子不清醒是吗?

  露西娅懒得和这两个女人争论,等到贝尔洗漱好了之后,一行人便一起来到了星辰酒店的餐厅,此时已经看到有不少客人在吃早餐了。

  “哇塞,这么多人啊,看来这早餐的味道应该很不错啊!”

  妮可感觉到自己好像恢复了一丝生气,特别是看到这餐厅竟然如此之大,而且还分门别类地摆放了各种美食。

  常吃的面包类就有一个独立的餐柜,更别说是其它自己见都没有见过的美食区了,这让其余两人也是兴奋不已。

  贝尔看到这三个人像是没见识一般,无奈地叹了口气,把房卡交给门口的服务员进行查验,随后才带着她们进入了餐厅。

  “我要吃这个、这个......”

  刚才还觉得人生很灰暗的妮可,在看到了如此众多的美食之后,就像是打了鸡血一样瞬间复活了,而莫莉也是拿着餐盘开始四处出击。

  只有露西娅跟着贝尔的身后,有样学样,看见她拿什么便跟着取了一份。

  嘿嘿,自家老板绝对是知道哪些美食最好吃,跟着她不踩雷,肯定是能够吃到最美味的食物。

  在取了面包、奶酪、牛奶、鸡蛋等常吃的食物之后,还有一个餐盘上面取了不少炒制的蔬菜和肉类,这才开始坐下来一一品尝起来。

  面包和奶酪这些让几人吃得连连点头,认为这手艺不亚于欧洲顶级的糕点,绝对是相当赞的。

  可是当品尝到了炒制的蔬菜和肉类之后,顿时觉得这味道差了许多。

  妮可第一个皱着眉头发言了:“我觉得这味道跟楚先生做的差太远了,一点儿可比性都没有!”

  莫莉和露西娅两人跟着点头同意,不过贝尔却笑着说道:“你们可不能把楚先生的厨艺拿出来对比,本身他的厨艺就不是一般人能够比得上的。

  而且能够尝到他做的菜可不是那么容易的,咱们只不过是比较幸运罢了。”

  贝尔的话让其余三人都感到有些泄气,百无聊赖地继续吃着这剩余的早餐,不过在下一秒之后,妮可忽然惊呼着站了起来。

  “楚先生、楚先生他来了!”

  众人朝着妮可手指的方向看了过去,竟然真的看到楚云风进入了餐厅,而让人诧异的是,在他旁边竟然还有两个人紧紧地跟着他。

  而且似乎还在跟他讨论着什么,而这两个人明显是露出了不相信的神色,正拉着他说个没完。

  贝尔则是清晰地听到两人都很着急地说道:“肚子饿坏了啊,赶紧的吧......”

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