第262章 早饭吃鱼
第262章早饭吃鱼
“哥，今天早上吃红烧鱼么？”
四翠看到了辜四维手中的大青鱼，便笑嘻嘻的问道。
辜四维乐呵着抬起了手中的鱼：“怎么样？”
“很大，但是这种鱼肉有点老了”四翠回了一句。
和辜四维在一起呆的时间长了，四翠开始有点挑嘴了，当然了，鱼肉老不老的话，也是从辜四维那里学来的。
“红烧吃自然是有点老的，但是用来煮粥那是相当可以”辜四维笑着和妹妹大声解释说道。
这会功夫，胡彦秋从屋里走了出来，听着兄妹俩的对话，又看了看辜四维手中拎着的大鱼，便问道：“一大早就去打鱼去了？”
辜四维笑着点了点头：“你不是说想吃鱼么，我正好早上起来的时候没什么事，就到河里打了一条。看，鲜活的”。
早上胡彦秋随口来了一句，要是有条鱼就好了。胡彦秋说的小鱼是小咸鱼，配上米粥那一绝。
不过一时间辜四维也弄不出来小咸鱼，只得让媳妇尝尝别的。
鱼的确还活着，仔细一看便可以看到鱼嘴还时不时的微张一下，虽然被草绳从腮一直穿过了嘴里，但是这条鱼的生命力还是挺坚强的，到现在都没有死。
四翠听到辜四维说用鱼来煮粥，立刻接口说道：“哥，光有鱼不好吧，现在这个季节又没有野姜，煮鱼片粥少了野姜味道就差了好多”。
站在旁边的两个老头此刻脑袋已经有点宕机了，他们实在是想不明白眼前这一对兄妹吃东西还这么挑三捡四的么？
辜四维可没有顾及到这两人想什么，他这边听到妹妹一说没有野姜，便笑着从自己的口袋里摸了一下，掏出来一块只有巴掌大的野姜晃了晃。
“看到这个没有？”
辜四维笑问道。
四翠看到这东西眼睛一亮，顿了一下便问道：“这时候还有野姜？”
说着跑着出了菜园子，奔到了辜四维的身边伸手把野姜给拿了过来，放到眼前看了又看，最终确定是野姜。
“这时候居然有嫩野姜！”
四翠有点奇怪。
姜这东西几乎一年有三季都有收获，不是因为它们好种，而是姜适应南方的气候，只要按时播种下去，两百多天后就能收了，各地方因为种的时间不同，所以几乎南方一年都有新姜下市。
但这边的野姜不同，野姜野姜，就是野生的姜，个头比较小，结出来了茎自然也比较小，通常就只有一根指头大小，而且通常都是两三节。
用这玩意来煮鱼粥，真不是辜四维创的，而是陶一盛教的，自从吃过之后，辜四维兄妹俩只要一吃鱼片粥，那就肯定是加上野姜。
好些日子没吃了，主要就是因为野姜这时候有点老了，味道有点发苦，实在是不适合用来煮粥吃了。
那为什么今天有了？原因那还用说么，辜四维想吃什么反季的东西没有？
“我也是碰上巧了，看到这一株刚冒不久的姜，原本就是想挖挖看的，没有想到还真挖出姜来了。好了，别看了，去把它洗一洗，我收拾鱼”。
辜四维没空和自家妹子扯野姜的事，他让丫头去把野姜给洗了，自己则是来到了锅灶旁边，抽出了砧板和菜刀和鱼一起拎上来到了水渠边上。
直接把砧板担在了地上，用刀背冲着鱼脑袋来了两下，敲的鱼立刻不动了，这才开始用刀在鱼的身上打鳞。
鳞这边还没有打好呢，有眼色的胡彦秋拿着一个盆子走了过来，蹲到了辜四维在旁边。
“让开一点，别让鱼血溅到你身上去”。
一边忙活着，辜四维一边冲着蹲在自己身边的胡彦秋说道。
胡彦秋笑着道：“你都不怕我怕什么啊，还有，能让我试一试么？”
“什么？杀鱼？”
辜四维一时间有点不确定，于是问了胡彦秋一句。
胡彦秋点了点头：“嗯，我想学一下做饭，要不然以后都让你做饭，那别人看我不是像看个废物点心一样，以后我就跟着你学做饭好了”。
“嗐！我说什么呢，我做饭是我挺喜欢这个活的，而且又不是强迫你非要会做饭，别人想怎么说就让他们说呗，咱们过自己的日子碍着他们什么事了……”辜四维一听觉得还得开导一下胡彦秋，老活在别人的嘴里那该多累啊。
胡彦秋却道：“我也想学”。
“真想学？”
辜四维看到胡彦秋郑重的点了点头，便把手中的刀交到了胡彦秋的手中。
“那先从打鳞开始吧，注意刀要斜一点，别斜的太多，斜的太多就废劲了，刀锋的角度要是刚刚好，这样下鳞的速度快而且不废力。
你慢点，别划到手，家里的刀还是挺锋利的”。
辜四维这边手把手的教起了媳妇杀鱼，四翠洗好了姜便去淘米，做饭的流程兄妹俩已经不知道配合了多少次，不用辜四维说，四翠都知道怎么做。
米淘好了之后，四翠把米倒进了锅里，加上水之后并没有直接生火，而是盖上了锅盖让米在锅里泡着。
做完了这些，四翠看到鱼还没有杀好，便坐在小板凳上两只手托着腮，笑眯眯的望着不远处秀恩爱的两个人。
四翠很开心，现在丫头的心中已经开始琢磨，自家的小侄子什么时候能让自己抱上手了。
虽然这么大点的孩子想抱小侄子这事有点奇怪，但是四翠就是这么想的。
别人不尴尬，现在两老头可是真尴尬了。
这时候吼上两嗓子吧不合适，再回屋里去吧两人也不乐意，但是偏偏不好打扰人家。
最后也是实在没有办了，俩老头来到了四翠的旁边。
“四翠，有什么活让我们可以干的么？”
李老头笑眯眯的问道。
四翠听了挠了挠脑瓜子，发出了一阵唔的声音，明显是在想家里还有什么活可以让人干的。
想了一下，四翠终于说道：“要不等吃完饭你们去田里拨草吧，我哥说你们来了就是干活的，拨草挺好，要不然去给玉米棒子打叶子怎么样？”
两个老头一听有活干，立刻笑着说道：“行，什么活都行，一直都干活现在没活干心中还不踏实了”。
这话被辜四维给听到了，他转过脸笑着冲两个老头说道：“你们真是……哎！哦，对了，打今儿起，咱们再起一栋房子，接下来你们就有活要干了”。
“盖房子？”
李老头问道。
辜四维点头说道：“嗯啊，要不然呢，你们俩都住在那屋子啊，我那屋子可是有用的，等这边的房子盖好了，你们搬过把这屋子给我挪出来”。
听到这里，两位老头相互看了一眼，都从彼此的眼中得到了同样的想法：你看，刚住了一晚上，就让我们把好房子挪出来了。算了，这可能就是自己两人终究是牲口棚的命数。
辜四维并没有注意俩老头脸上的表情，他现在注意力都放在防着自家媳妇被刀割破手这事上了。
“材料都备齐了？”
余老头问的时候向着四周看了一眼，没有发现周围有砖头什么的，自然就以为料还没有备齐，于是便推测这房子也不知道冬天能不能起来。
要不，就是泥坯房，这也挺正常的，现在农村房子大部分都是泥坯房，像是辜四维住的这种木制的房子是极为少见的，而且还是这种美式乡村风格。
至于为什么余老头知道美式乡村风格，余老头人家留过学的好吗，虽然和大多数领导一样不是去的欧洲，但是余老头的审美还是有的，一下子便看出来辜四维这房子修的风格接近于美国的乡村风格，粗大的圆木房，他也曾经住过两年的时间。
“材料要备什么，都是现成的，那边就有木头堆着呢，你们先把树皮给扒了，到时候把疤给削平了。算了，等会儿弄好了早饭，我教你们”辜四维想解释，但是觉得太麻烦了，等吃完饭带着他们过去，看自己干上一遍就行了。
对于这两个老头，辜四维没有准备给他们找什么麻烦，也不会像外面一些年青人一样对他们，但是也没有说自己知道以后时代的发展是怎么样，就非要舔他们，辜四维这边根本没有那爱好。
来这里干活，每天一日三餐保证了，我不打你们也不虐你们，至于什么特殊待遇那还是不要想了。
辜四维这一丢丢的生活经历告诉他，不论是什么时候，什么场合，你都要看的起自己，也只有你看的起自己了，别人才可能看的起你，而一个随时随地都把自己摆低了位置的人，至少辜四维是瞧不起的，所以就算是知道几十年怎么样，辜四维也不可能一张就是腆着脸，喊着什么李老余老的。
不为别的，就是因为跌份，跌空间持有者的份！
在辜四维的指导下，鱼收拾干净了。
就在胡彦秋想学片鱼的时候，被辜四维的阻止了。
“还是我先来吧，到时候留点鱼肉给你这边慢慢片”。
要是再让胡彦秋操作下去，辜四维觉得自己家这顿早餐就得改成午餐了，杀个鱼都这么废劲，更别说技术含量更高的片鱼了。
况且新手就是能片也是一片厚一片薄的，薄的下锅都煮碎了，厚的中间还生着，总不能鱼片粥改成鱼片糊糊了吧。
胡彦秋到也不坚持，继续在旁边看着辜四维片鱼。
看的很仔细，学的也很认真，看样子是真心想做一个合格的家庭煮妇。
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“哥，今天早上吃红烧鱼么？”
四翠看到了辜四维手中的大青鱼，便笑嘻嘻的问道。
辜四维乐呵着抬起了手中的鱼：“怎么样？”
“很大，但是这种鱼肉有点老了”四翠回了一句。
和辜四维在一起呆的时间长了，四翠开始有点挑嘴了，当然了，鱼肉老不老的话，也是从辜四维那里学来的。
“红烧吃自然是有点老的，但是用来煮粥那是相当可以”辜四维笑着和妹妹大声解释说道。
这会功夫，胡彦秋从屋里走了出来，听着兄妹俩的对话，又看了看辜四维手中拎着的大鱼，便问道：“一大早就去打鱼去了？”
辜四维笑着点了点头：“你不是说想吃鱼么，我正好早上起来的时候没什么事，就到河里打了一条。看，鲜活的”。
早上胡彦秋随口来了一句，要是有条鱼就好了。胡彦秋说的小鱼是小咸鱼，配上米粥那一绝。
不过一时间辜四维也弄不出来小咸鱼，只得让媳妇尝尝别的。
鱼的确还活着，仔细一看便可以看到鱼嘴还时不时的微张一下，虽然被草绳从腮一直穿过了嘴里，但是这条鱼的生命力还是挺坚强的，到现在都没有死。
四翠听到辜四维说用鱼来煮粥，立刻接口说道：“哥，光有鱼不好吧，现在这个季节又没有野姜，煮鱼片粥少了野姜味道就差了好多”。
站在旁边的两个老头此刻脑袋已经有点宕机了，他们实在是想不明白眼前这一对兄妹吃东西还这么挑三捡四的么？
辜四维可没有顾及到这两人想什么，他这边听到妹妹一说没有野姜，便笑着从自己的口袋里摸了一下，掏出来一块只有巴掌大的野姜晃了晃。
“看到这个没有？”
辜四维笑问道。
四翠看到这东西眼睛一亮，顿了一下便问道：“这时候还有野姜？”
说着跑着出了菜园子，奔到了辜四维的身边伸手把野姜给拿了过来，放到眼前看了又看，最终确定是野姜。
“这时候居然有嫩野姜！”
四翠有点奇怪。
姜这东西几乎一年有三季都有收获，不是因为它们好种，而是姜适应南方的气候，只要按时播种下去，两百多天后就能收了，各地方因为种的时间不同，所以几乎南方一年都有新姜下市。
但这边的野姜不同，野姜野姜，就是野生的姜，个头比较小，结出来了茎自然也比较小，通常就只有一根指头大小，而且通常都是两三节。
用这玩意来煮鱼粥，真不是辜四维创的，而是陶一盛教的，自从吃过之后，辜四维兄妹俩只要一吃鱼片粥，那就肯定是加上野姜。
好些日子没吃了，主要就是因为野姜这时候有点老了，味道有点发苦，实在是不适合用来煮粥吃了。
那为什么今天有了？原因那还用说么，辜四维想吃什么反季的东西没有？
“我也是碰上巧了，看到这一株刚冒不久的姜，原本就是想挖挖看的，没有想到还真挖出姜来了。好了，别看了，去把它洗一洗，我收拾鱼”。
辜四维没空和自家妹子扯野姜的事，他让丫头去把野姜给洗了，自己则是来到了锅灶旁边，抽出了砧板和菜刀和鱼一起拎上来到了水渠边上。
直接把砧板担在了地上，用刀背冲着鱼脑袋来了两下，敲的鱼立刻不动了，这才开始用刀在鱼的身上打鳞。
鳞这边还没有打好呢，有眼色的胡彦秋拿着一个盆子走了过来，蹲到了辜四维在旁边。
“让开一点，别让鱼血溅到你身上去”。
一边忙活着，辜四维一边冲着蹲在自己身边的胡彦秋说道。
胡彦秋笑着道：“你都不怕我怕什么啊，还有，能让我试一试么？”
“什么？杀鱼？”
辜四维一时间有点不确定，于是问了胡彦秋一句。
胡彦秋点了点头：“嗯，我想学一下做饭，要不然以后都让你做饭，那别人看我不是像看个废物点心一样，以后我就跟着你学做饭好了”。
“嗐！我说什么呢，我做饭是我挺喜欢这个活的，而且又不是强迫你非要会做饭，别人想怎么说就让他们说呗，咱们过自己的日子碍着他们什么事了……”辜四维一听觉得还得开导一下胡彦秋，老活在别人的嘴里那该多累啊。
胡彦秋却道：“我也想学”。
“真想学？”
辜四维看到胡彦秋郑重的点了点头，便把手中的刀交到了胡彦秋的手中。
“那先从打鳞开始吧，注意刀要斜一点，别斜的太多，斜的太多就废劲了，刀锋的角度要是刚刚好，这样下鳞的速度快而且不废力。
你慢点，别划到手，家里的刀还是挺锋利的”。
辜四维这边手把手的教起了媳妇杀鱼，四翠洗好了姜便去淘米，做饭的流程兄妹俩已经不知道配合了多少次，不用辜四维说，四翠都知道怎么做。
米淘好了之后，四翠把米倒进了锅里，加上水之后并没有直接生火，而是盖上了锅盖让米在锅里泡着。
做完了这些，四翠看到鱼还没有杀好，便坐在小板凳上两只手托着腮，笑眯眯的望着不远处秀恩爱的两个人。
四翠很开心，现在丫头的心中已经开始琢磨，自家的小侄子什么时候能让自己抱上手了。
虽然这么大点的孩子想抱小侄子这事有点奇怪，但是四翠就是这么想的。
别人不尴尬，现在两老头可是真尴尬了。
这时候吼上两嗓子吧不合适，再回屋里去吧两人也不乐意，但是偏偏不好打扰人家。
最后也是实在没有办了，俩老头来到了四翠的旁边。
“四翠，有什么活让我们可以干的么？”
李老头笑眯眯的问道。
四翠听了挠了挠脑瓜子，发出了一阵唔的声音，明显是在想家里还有什么活可以让人干的。
想了一下，四翠终于说道：“要不等吃完饭你们去田里拨草吧，我哥说你们来了就是干活的，拨草挺好，要不然去给玉米棒子打叶子怎么样？”
两个老头一听有活干，立刻笑着说道：“行，什么活都行，一直都干活现在没活干心中还不踏实了”。
这话被辜四维给听到了，他转过脸笑着冲两个老头说道：“你们真是……哎！哦，对了，打今儿起，咱们再起一栋房子，接下来你们就有活要干了”。
“盖房子？”
李老头问道。
辜四维点头说道：“嗯啊，要不然呢，你们俩都住在那屋子啊，我那屋子可是有用的，等这边的房子盖好了，你们搬过把这屋子给我挪出来”。
听到这里，两位老头相互看了一眼，都从彼此的眼中得到了同样的想法：你看，刚住了一晚上，就让我们把好房子挪出来了。算了，这可能就是自己两人终究是牲口棚的命数。
辜四维并没有注意俩老头脸上的表情，他现在注意力都放在防着自家媳妇被刀割破手这事上了。
“材料都备齐了？”
余老头问的时候向着四周看了一眼，没有发现周围有砖头什么的，自然就以为料还没有备齐，于是便推测这房子也不知道冬天能不能起来。
要不，就是泥坯房，这也挺正常的，现在农村房子大部分都是泥坯房，像是辜四维住的这种木制的房子是极为少见的，而且还是这种美式乡村风格。
至于为什么余老头知道美式乡村风格，余老头人家留过学的好吗，虽然和大多数领导一样不是去的欧洲，但是余老头的审美还是有的，一下子便看出来辜四维这房子修的风格接近于美国的乡村风格，粗大的圆木房，他也曾经住过两年的时间。
“材料要备什么，都是现成的，那边就有木头堆着呢，你们先把树皮给扒了，到时候把疤给削平了。算了，等会儿弄好了早饭，我教你们”辜四维想解释，但是觉得太麻烦了，等吃完饭带着他们过去，看自己干上一遍就行了。
对于这两个老头，辜四维没有准备给他们找什么麻烦，也不会像外面一些年青人一样对他们，但是也没有说自己知道以后时代的发展是怎么样，就非要舔他们，辜四维这边根本没有那爱好。
来这里干活，每天一日三餐保证了，我不打你们也不虐你们，至于什么特殊待遇那还是不要想了。
辜四维这一丢丢的生活经历告诉他，不论是什么时候，什么场合，你都要看的起自己，也只有你看的起自己了，别人才可能看的起你，而一个随时随地都把自己摆低了位置的人，至少辜四维是瞧不起的，所以就算是知道几十年怎么样，辜四维也不可能一张就是腆着脸，喊着什么李老余老的。
不为别的，就是因为跌份，跌空间持有者的份！
在辜四维的指导下，鱼收拾干净了。
就在胡彦秋想学片鱼的时候，被辜四维的阻止了。
“还是我先来吧，到时候留点鱼肉给你这边慢慢片”。
要是再让胡彦秋操作下去，辜四维觉得自己家这顿早餐就得改成午餐了，杀个鱼都这么废劲，更别说技术含量更高的片鱼了。
况且新手就是能片也是一片厚一片薄的，薄的下锅都煮碎了，厚的中间还生着，总不能鱼片粥改成鱼片糊糊了吧。
胡彦秋到也不坚持，继续在旁边看着辜四维片鱼。
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