36、第 36 章
楚父楚母一边嫌弃,一边伸筷子去夹菜。将樱桃肉送入口中，五花肉，红曲米,葱蒜等等各种味道合在了一起，组合成了丰盈肥脆的极致美味。
夫妻俩眼睛瞪得老大,半晌不说话。
楚楚见状，以为很难吃，她从鼻子里嗤出气,“就知道味道不怎么样,这种小饭店，味道还能有多好？！”
她话音才落下,楚父楚母出声,“这樱桃肉味道真是……”对上刘磊的眼神，楚父楚母噎住了,过了会儿，才像是有些尴尬道：“真是……不错。”
刘磊展颜,而楚楚皱起了眉,“爸妈……”
楚父又夹了一筷子樱桃肉,咳了咳，“楚楚,你、你自己尝尝。”
见父母都这么说了,楚楚皱着眉,勉强地去夹樱桃肉。
把樱桃肉吃下去后。
楚楚沉默半晌。然后看向父母。她父母也看向她。三人互相对视了几下。
最后还是楚楚先出声，“所以,你还真是因为这家店特别好吃，才带我们来的？”
刘磊见他们仨这反应，心里的担忧渐渐消融,他笑道：“当然，叔叔阿姨就今天来，明天就得回去，我怕没有时间吃这家店，因为这家店太不好排队了，所以你们一来，我就想着第一时间来吃这个。”
楚父楚母心情很复杂，所以人家根本就不是因为不重视他们才选择的这家店？所以他们误会他了？
楚楚心中思绪翻天覆地。所以刘磊并不是因为想分手才带她父母来这家店？如果不是想分手的话，那么他岂不是没出轨？她误会他了？
楚楚和楚父楚母脸色很尴尬。楚父楚母很难为情似的，“小伙子，我们刚才误会你了，对不住啊。”
这时候刘磊也反省了自己，“没事儿，只是误会而已。我自己也考虑得欠妥当，就是怕你们吃不到，所以急着来这里，没考虑到你们的心情，脑子糊涂了，没转过来，也没想到那一层……”
楚楚抿了抿唇，“刚才我也误会你了，对不起。”
刘磊：“嗐，没事了，赶紧吃饭吧，都饿了吧？”
他刚说完，楚楚和她父母立即拿了筷子去夹樱桃肉。
刘磊：“……”
吃着樱桃肉的楚楚环顾这家小店，没想到这样的小店，居然味道这样好，是她小看这些小店了。
吃着樱桃肉的楚父楚母，心中暗道，他们家里小富，也算吃过山珍海味，却没有吃到过这样美味的菜，这颠覆了他们的认知，原来这样的小店也能做出这样美味的食物。
一时间，固有的偏见和观念产生了些许动摇。一直以来的偏见恐怕让他们夫妻俩和女儿错过了很多东西。
刘磊一共点了八道菜，本来以为吃饭的过程中，楚父楚母会问他一些他个人的一些问题，没想到整个过程，楚父楚母只顾着吃了，还有楚楚也是，这仨动筷速度比他快，三两下就把八道菜搜刮干净。
没吃两口菜的刘磊嘴角顿了顿，“再加几道菜吧。”
厨房里，王兰把花椒葱姜，酱油料酒搅拌匀，然后把拌匀的料酒葱姜等涂抹在开了膛的鸭子上。她涂抹鸭子的时候，旁边的周粥把豆芽泡椒和猪肉剁在一起剁碎，然后把剁碎的这些东西放进热油锅里炒，炒成馅儿备用。
等鸭子腌渍好了，周粥把炒好的馅儿填塞进鸭子肚子里。然后用锡纸紧紧包起来，如果有荷叶的话，可以用荷叶包，这样烤出来的鸭子会更清鲜，但大冬天的没有荷叶，就只能用锡纸。裹好了在锡纸，接着在锡纸上涂抹稀泥。
用绳子绑紧后，放在炭火上烤，等差不多烤熟了，把泥剥掉。
乳红色油亮亮的完整烧花鸭露了出来。
盘子里放下一大片绿色生菜，铺在平盘子里，然后把整个烧花鸭放在生菜上。
周粥把雕好的一朵白萝卜雕花放在了鸭子上面。
“今天的特色菜，是烧花鸭。”
看到端上来的烧花鸭后，有食客啧啧赞叹，“好漂亮的烧花鸭！”
翠绿的生菜，红润的烧花鸭，洁白的白萝卜雕花。很诱人的配色，引人食欲大开的卖相。
用筷子轻轻一戳那烧花鸭皮，色泽红润油亮的烧花鸭皮脆脆的，夹入口中，带着浅淡香醇鸭油的脆皮香酥四溢。
再吃那鸭肉，一点也不柴，嫩得如豆腐一般，里面微微含着花椒的爽麻。再往里挖鸭肉，鸭腹里的肉馅露了出来，软嫩的五花肉，脆脆的豆芽，辣口的红泡椒，混合成馅儿挤进口腔里。
有食客道：“我还没吃过肚子里有馅儿的烧花鸭，这是什么做法？”
也有了解这种做法的，说：“烧花鸭是满汉全席菜嘛，一般有两种做法，平常的做法就是直接把鸭子弄在锅里煮烂收汁，还有一种比较贵气的做法，就是周记这样的，在里面塞馅儿，不得不说，塞了馅儿，的确要好吃一些。”
听了这话的食客眨着眼睛，“哈，长见识了。”然后把白萝卜雕花放在最里咬，清甜的白萝卜雕花把烧鸭的鲜麻味压了下去。
本来要跟食客解释这种烧花鸭做法的王丽娴闭了嘴。周粥要求过她们，每一道菜的由来，口味，以及益处，让她们大概了解一下，以便食客的提问。
就像这道烧花鸭，满汉全席菜之一，具有清热排毒，美颜养肺，抵御炎症和抗衰老等作用。
看着桌上的烧花鸭王丽娴有些嘴馋，但一想到这高昂的价钱，她快速挪开眼睛，去收拾桌位。
馋什么馋，反正有工作餐吃，工作餐一样好吃！
然而她没想到，今天的工作餐居然是烧花鸭。王丽娴和赵星斓看着盘子里的烧花鸭，然后迅速动筷，吃鸭！
咬着酥脆流油的烧花鸭皮，王丽娴说：“我要在周记干一辈子！”
赵星斓啃着烧花鸭腿，“我也是！”
去别的饭店当服务员，怎么可能吃到这么好吃的员工餐？周记的员工餐，在她们心里就是员工的最大福利，其它福利待遇可以不要，员工餐一定不能少！
王丽娴用勺子朝鸭腹里挖了一勺馅儿。鲜嫩的五花肉馅儿里有脆豆芽和辣泡椒，一口咬下去肉汁浓郁，绵密嫩滑的肉馅儿粘稠，热烫，润而不肥，脆脆的豆芽挤压着齿间，泡椒的香辣留余在舌尖。
光是这馅儿，就能就着这馅儿再吃几大碗白米饭。
作者有话要说：烧花鸭，巨好吃！今天就短短一更，明天我努力日更两万~
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夫妻俩眼睛瞪得老大,半晌不说话。
楚楚见状，以为很难吃，她从鼻子里嗤出气,“就知道味道不怎么样,这种小饭店，味道还能有多好？！”
她话音才落下,楚父楚母出声,“这樱桃肉味道真是……”对上刘磊的眼神，楚父楚母噎住了,过了会儿，才像是有些尴尬道：“真是……不错。”
刘磊展颜,而楚楚皱起了眉,“爸妈……”
楚父又夹了一筷子樱桃肉,咳了咳，“楚楚,你、你自己尝尝。”
见父母都这么说了,楚楚皱着眉,勉强地去夹樱桃肉。
把樱桃肉吃下去后。
楚楚沉默半晌。然后看向父母。她父母也看向她。三人互相对视了几下。
最后还是楚楚先出声，“所以,你还真是因为这家店特别好吃，才带我们来的？”
刘磊见他们仨这反应，心里的担忧渐渐消融,他笑道：“当然，叔叔阿姨就今天来，明天就得回去，我怕没有时间吃这家店，因为这家店太不好排队了，所以你们一来，我就想着第一时间来吃这个。”
楚父楚母心情很复杂，所以人家根本就不是因为不重视他们才选择的这家店？所以他们误会他了？
楚楚心中思绪翻天覆地。所以刘磊并不是因为想分手才带她父母来这家店？如果不是想分手的话，那么他岂不是没出轨？她误会他了？
楚楚和楚父楚母脸色很尴尬。楚父楚母很难为情似的，“小伙子，我们刚才误会你了，对不住啊。”
这时候刘磊也反省了自己，“没事儿，只是误会而已。我自己也考虑得欠妥当，就是怕你们吃不到，所以急着来这里，没考虑到你们的心情，脑子糊涂了，没转过来，也没想到那一层……”
楚楚抿了抿唇，“刚才我也误会你了，对不起。”
刘磊：“嗐，没事了，赶紧吃饭吧，都饿了吧？”
他刚说完，楚楚和她父母立即拿了筷子去夹樱桃肉。
刘磊：“……”
吃着樱桃肉的楚楚环顾这家小店，没想到这样的小店，居然味道这样好，是她小看这些小店了。
吃着樱桃肉的楚父楚母，心中暗道，他们家里小富，也算吃过山珍海味，却没有吃到过这样美味的菜，这颠覆了他们的认知，原来这样的小店也能做出这样美味的食物。
一时间，固有的偏见和观念产生了些许动摇。一直以来的偏见恐怕让他们夫妻俩和女儿错过了很多东西。
刘磊一共点了八道菜，本来以为吃饭的过程中，楚父楚母会问他一些他个人的一些问题，没想到整个过程，楚父楚母只顾着吃了，还有楚楚也是，这仨动筷速度比他快，三两下就把八道菜搜刮干净。
没吃两口菜的刘磊嘴角顿了顿，“再加几道菜吧。”
厨房里，王兰把花椒葱姜，酱油料酒搅拌匀，然后把拌匀的料酒葱姜等涂抹在开了膛的鸭子上。她涂抹鸭子的时候，旁边的周粥把豆芽泡椒和猪肉剁在一起剁碎，然后把剁碎的这些东西放进热油锅里炒，炒成馅儿备用。
等鸭子腌渍好了，周粥把炒好的馅儿填塞进鸭子肚子里。然后用锡纸紧紧包起来，如果有荷叶的话，可以用荷叶包，这样烤出来的鸭子会更清鲜，但大冬天的没有荷叶，就只能用锡纸。裹好了在锡纸，接着在锡纸上涂抹稀泥。
用绳子绑紧后，放在炭火上烤，等差不多烤熟了，把泥剥掉。
乳红色油亮亮的完整烧花鸭露了出来。
盘子里放下一大片绿色生菜，铺在平盘子里，然后把整个烧花鸭放在生菜上。
周粥把雕好的一朵白萝卜雕花放在了鸭子上面。
“今天的特色菜，是烧花鸭。”
看到端上来的烧花鸭后，有食客啧啧赞叹，“好漂亮的烧花鸭！”
翠绿的生菜，红润的烧花鸭，洁白的白萝卜雕花。很诱人的配色，引人食欲大开的卖相。
用筷子轻轻一戳那烧花鸭皮，色泽红润油亮的烧花鸭皮脆脆的，夹入口中，带着浅淡香醇鸭油的脆皮香酥四溢。
再吃那鸭肉，一点也不柴，嫩得如豆腐一般，里面微微含着花椒的爽麻。再往里挖鸭肉，鸭腹里的肉馅露了出来，软嫩的五花肉，脆脆的豆芽，辣口的红泡椒，混合成馅儿挤进口腔里。
有食客道：“我还没吃过肚子里有馅儿的烧花鸭，这是什么做法？”
也有了解这种做法的，说：“烧花鸭是满汉全席菜嘛，一般有两种做法，平常的做法就是直接把鸭子弄在锅里煮烂收汁，还有一种比较贵气的做法，就是周记这样的，在里面塞馅儿，不得不说，塞了馅儿，的确要好吃一些。”
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就像这道烧花鸭，满汉全席菜之一，具有清热排毒，美颜养肺，抵御炎症和抗衰老等作用。
看着桌上的烧花鸭王丽娴有些嘴馋，但一想到这高昂的价钱，她快速挪开眼睛，去收拾桌位。
馋什么馋，反正有工作餐吃，工作餐一样好吃！
然而她没想到，今天的工作餐居然是烧花鸭。王丽娴和赵星斓看着盘子里的烧花鸭，然后迅速动筷，吃鸭！
咬着酥脆流油的烧花鸭皮，王丽娴说：“我要在周记干一辈子！”
赵星斓啃着烧花鸭腿，“我也是！”
去别的饭店当服务员，怎么可能吃到这么好吃的员工餐？周记的员工餐，在她们心里就是员工的最大福利，其它福利待遇可以不要，员工餐一定不能少！
王丽娴用勺子朝鸭腹里挖了一勺馅儿。鲜嫩的五花肉馅儿里有脆豆芽和辣泡椒，一口咬下去肉汁浓郁，绵密嫩滑的肉馅儿粘稠，热烫，润而不肥，脆脆的豆芽挤压着齿间，泡椒的香辣留余在舌尖。
光是这馅儿，就能就着这馅儿再吃几大碗白米饭。
作者有话要说：烧花鸭，巨好吃！今天就短短一更，明天我努力日更两万~
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