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206吕氏,差点露馅了

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  众人已经忙碌了这大半夜,找了落脚之处,只草草喝了些粥垫胃,就匆匆去洗漱了,等收拾完,已经是鸡叫时分了。

  余淼淼一项都是早睡早起,难得熬夜,早就困的不行,等赵蛮帮她洗澡的时候,她已经熬不住睡着了。

  等到第二天她醒来的时候,已经是烈阳高照了,身旁的床铺上早就没有人了,赵蛮早就起来了,她一睁开眼睛才反应过来,这里不是自己家里,抽了抽鼻子,闻到空气里浮动着的淡淡酒香。

  这是上河县的酒庄子。

  余淼淼正睁着眼发呆,房门上有人轻叩了几下,余淼淼赶紧回过神来,会敲门的,肯定不是赵蛮。

  赵蛮这家伙十足的恶趣味,就是喜欢看她惊慌失措的样子,才不会敲门。

  余淼淼低头看了看自己身上,衣服穿的还算整齐,就是有些皱巴巴的,想来这是赵蛮给她穿上的,他多半有事出去了,怕人瞧见她衣衫不整的样子,提前给她穿好了,她居然也没有醒来。

  门上又响起两声轻叩,余淼淼这才赶紧道:“进来。”

  房门被推开,阳光顿时倾泻进来,逆光而来一个粉衣少女,十四五岁的年纪,双手端着一个铜盆,还冒着热气,隔着水雾,俏生生的少女更像是含苞待放的花骨朵。

  见到余淼淼盯着她看,她落落大方的道:“夫人,我叫灵芝,来帮你梳洗。”

  说话时也好奇的打量着余淼淼,见余淼淼也十六七岁的样子,倒是有些吃惊,一点也不隐藏自己的想法,惊讶的道:“早上爷爷叫我来伺候夫人,我还以为夫人肯定是端庄威严,想不到夫人这么年轻。”

  余淼淼失笑,经历了这么多的事情,她就没有天真浪漫的时候,虽然她的真实的年纪不大,可心理年纪却不小了,赵蛮比她大十岁,在这年头是实打实的大叔,可也没有让着她的时候,她真的是太懂事了。

  这么一想,顿时觉得心好累。

  灵芝滴溜溜的大眼睛盯着她看,见她笑了,先前还有些紧张,现在更是丁点不剩了,扶着余淼淼下床,余淼淼逗她:“你是说我现在不端庄不威严吗?”

  灵芝诚实的摇摇头,跟余淼淼对视,盯着她半响,突然道:“坏事就坏在那嘴唇上,笑眯眯的,的确没有威严的样子。”

  余淼淼正在漱口,差点没有一口水喷出来,这女孩儿太实在了吧!

  吕灵芝见余淼淼没有斥责她,给余淼淼净面、梳头的时候都叽叽喳喳个没完,很是自来熟。

  余淼淼从在房陵醒来,就整日忙忙碌碌,努力迈开步子跟着赵蛮的脚步,没有停歇的时候,更没有什么朋友,算起来,连个说悄悄话的朋友都没有。

  赵蛮又是那样一个性子,再说,他也是个忙碌的,根本也不懂女人有时候那些含蓄的心。

  她只有偶尔提笔将心事记在纸上,锁在抽屉里,隔一阵子翻出来看看再烧掉。

  此时,听着少女清脆的声音,跟她说着酒庄里的趣事,还有她自己酿酒的事情来,听着听着,觉得心情也跟着明媚起来了。

  等吕灵芝给余淼淼梳了个简单的发髻,又给她喂了早饭,余淼淼连她的身份、来历和脾气都弄得一清二楚了。

  吕灵芝是不久前跟着爷爷吕春秋从李家酒坊过来的,她并不是这酒庄里的丫头,主要是跟着爷爷学酿酒,吕家酿酒传承下来已经几百年了,比房陵李氏、张氏、慕容氏都还要早,算起来应该是流放房陵的第一家,听闻是出自秦朝时候,吕不韦家族。

  从唐中宗李显被贬庐陵王,发配房陵开始,吕氏就一直为李家酿酒,也是世代传承的手艺。

  这酿酒虽然是技术活,但是也是体力活,酒庄里都是大男人,也就只有烧火做饭的几个妇人。

  吕灵芝又正是爱玩的年纪,跟那些妇人、婆子说不到一起去,她们说的东家长、西家短,她也没什么兴趣。

  以前到了晚上还能回家去,跟兄弟姐妹们聊会天,可最近酿酒正是紧要的时候,爷爷吃住都在酒庄子里,为了学酿酒,她也跟着,连个说话的人都没有,这也是憋的狠了。

  好不容易逮住余淼淼,跟她也大不了几岁,虽然已经嫁人了,但是总比别的妇人好点,因此,跟倒豆子似的,将藏了满肚子的话,往余淼淼这里倒。

  “前不久从李家过来的?”余淼淼略想想,就猜到肯定是赵蛮做了什么,从李似锦那挖来的人,她问:“吴管事是你什么人?”

  “吴管事?哦,我知道,你说的是吴枝山表叔吧,我爷爷是他的舅舅,余姐姐你也认识他?”

  也就是一顿早饭的功夫,吕灵芝已经跟余淼淼的关系拉进道称姐道妹了。

  余淼淼倒是喜欢这个直爽的姑娘,没有什么心眼,基本上也都是被她的话给牵着鼻子走,三两句,就透了底了,可见是无忧无虑的,没有心机,余淼淼也暗暗羡慕她,不过人各有命,她对现状也没有什么不满意的。

  也冲她笑道:“认识,他现在就住在我们家隔壁。”

  “原来是这样。”

  “灵芝,你爷爷亲自教导你酿酒,今天会不会耽误你学习了?”

  “余姐姐,你就放心吧,爷爷今天做酒曲,关键的都弄完了,只需要将陈曲末子抹在曲饼上,这个我早就会了,下午才会做别的,不会耽误事。”

  余淼淼点点头,看着面前这张笑的飞扬的面容,也笑了,“那就好。”

  “对了,余姐姐,我酿的枇杷酒有三个多月了,可以开坛了,这是我第一回自己酿果酒,你见多识广,帮我品一品,我中秋节要去参加斗酒会,看能不能改进。”

  说完,也不等余淼淼拒绝,就一阵风似的跑出去了。

  余淼淼看着她轻快的背影,觉得好笑。

  她也从屋里出来,在院子里转悠,酒味比在房间里闻着更加的浓郁,隐约还可以听见男人们的吆喝声,她循着声音往外走,古方酿造,她也想要见识见识,她先前提的那反复蒸馏之法,真是不够看的。

  越往前走,酒味越浓,不过这酒的度数想必并不十分高,酒香里带着一股清香,跟以前她闻过的白酒也不相同,并不难闻。

  刚到院子门口,就听见蓝老爷子愉悦的声音,“不错,上河黄酒酒汁乳白,酒性温和甘醇,酒味绵长清香,果真是名不虚传。”

  蓝老爷子说完,便听一个老者的笑声,显然,对蓝老爷子的夸奖十分得意,又回道:“播州酒酒汁茶黄,酒性厚重,酒味微平沉香,各有千秋,各有千秋……”

  蓝老爷子眼尖,看见余淼淼就招呼她过来,跟蓝老爷子说话的正是吕灵芝的爷爷吕春秋,现在是房陵最好的酿酒大师了。

  蓝老爷子知道余淼淼一个酒方差点将杨家坑了,只当她也是懂酒的,兴致勃勃的跟她说起房陵酒和播州酒的差别来。

  倒是吕春秋,他代表的是李家,房陵春酒一出来,李家就动用人脉查清楚了,自然清楚余淼淼创反复蒸馏之法。

  他没有蓝老爷子对余淼淼盲目的喜爱,看得清楚,余淼淼先前所做反复蒸馏,并不需要懂酿造,只能说是取巧,不过也算是聪慧了。

  而且因为余淼淼这一举动,给了吕春秋不少的创意,他将酿造工艺复杂化,酒的品质也变化了,他在蒸馏酒的基础之上,又再一次发酵了,蒸馏可以反复,发酵也是可以的。

  因此,这一代酿造大师,对余淼淼的态度也算友好,不时说几句,余淼淼并不懂这些,但也不好扫两位老爷子的兴致,并不多插嘴,只不时点头应和几句,多数时候都是专心的看着工人做酒曲。

  她懂的不多,却也知道曲乃酒之魂。曲的质量对酒的质量影响非常大。就算是后续酿造工艺再好,酒曲坏了,这酒也就废了,有好的酒曲,再改善酿造的工艺,这酒自然也坏不到哪里去。

  听吕春秋严肃的指挥工人们的动作,等最后一块曲饼装入坛了,她才好奇的问:“酒曲有大曲、小曲、红曲之分,咱们这酒曲是哪一种?”

  以前电视中的各种广告,什么大曲酒,小曲酒,她也听过不少,农学院有酿造专业,余淼淼班上和一个酿造专业的班级联谊,推不掉,她也参加了,分给她一个十分腼腆的男生,无话可说尴尬要死的时候,她就问过对方这个问题,略略有些了解,此时也就是随口一问。

  吕春秋闻言,道:“大曲、小曲?老夫酿酒一辈子,也去过不少地方参加斗酒会,亦不曾听过。”

  余淼淼见他双目如炬的看过来,神色一愣,顿时回过神来,大曲、小曲之分在此时还没有出来。

  有吕春秋的这话,她就是想要推说是从书上看来的都不能了。

  在家中对着赵蛮她太过随意了,此时在外面,因为一时放松,居然犯了这样的错误。

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